Industrie : 0.69€/kg emballé départ
La rentrée est là et son effet se fait sentir.
Les industriels ont des besoins et achètent à des prix nettement haussiers.
L’offre est limitée , les oeufs destinés au conditionnement trouvant facilement preneurs sur leur propre marché.
Nos voisins étrangers se renseignent sur nos conditions de prix et vont rapidement être acheteurs.
Les oeufs alternatifs destinés à l’industrie suivent la même tendance de fermeté.
Les oeufs de code 2 se sont vendus à 0.85€/kg les oeufs de code 1 à 0.93€/kg
Consommation : Code 3 gros et moyens : 0.78€/kg
Comme pour les oeufs destinés à l’industrie , les oeufs non calibrés destinés aux centres de conditionnement retrouvent leur débouché dans une ambiance de fermeté des prix.
L’effet rentrée est incontestablement là et les prix vont retrouver des niveaux s’approchant des prix de revient. On note également un regain de la demande pour les petits qui sont sollicités notamment pour la cuisson.
Plusieurs cas de salmonelles sont signalés et vont contribuer à diminuer l’offre dans les semaines à venir.
Oeufs alternatifs
Les oeufs de code 2 trouvent toujours assez difficilement preneurs auprès des centres de conditionnement ; en revanche les oeufs de code 1 largement offerts trouvent cependant assez facilement preneurs à des prix légèrement supérieurs à 8.00/100 emballé départ , prix qui couvre facilement le prix de revient. Sur ce marché aussi la fermeté est de mise et les prix vont encore monter dans les deux ou trois semaines à venir.
La demande pour les oeufs de code 0 , peu offerts, est également très ferme avoisinant les 18€/100 emballé départ
