Industrie :

Notre prix industrie : 0.79 €/kg

La demande pour les oeufs destinés à l’industrie est toujours active et les prix montent encore cette semaine.  Les acheteurs français , aiguillonnés par des achats d’autres pays européens acceptent de payer un peu plus cher pour avoir accès à des œufs qui seraient normalement destinés à la consommation.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A moyen 0.82 €/kg   gros 0.795 €/kg

Poussés par les prix de l’industrie , les prix des œufs destinés aux centres de conditionnement voient leurs prix s’améliorer et s’aligner sur ceux de l’industrie (en particulier les gros).  La fin de la période des jours fériés de mai devrait également contribuer a une nouvelle amélioration du marché dans les semaines à venir.