Industrie :
Notre prix industrie : 0.84 €/kg
Le marché du conditionnement vient cette semaine alourdir l’offre à l’industrie et face à une demande moyenne pour la période des casseries fançaises, les prix tendent à régresser un peu pour cette dernière semaine du mois de janvier.
Consommation :
Notre prix oeufs nc cat A Moyen 0.98 €/kg Gros 0.92 €/kg
La demande des centres de conditionnement de début de mois se fait attendre, et contre toute attente, le marché est morose et décevant pour la période. Les commandes et la fréquentation des commerces des prochains jours vont être décisifs quant à l’orientation du marché pour ce mois de février.