
Industrie
Code 3
0.99€/kg emballé départ
Comme la semaine passée le marché souffle le chaud et le froid!!
Après la succession de jours fériés du début novembre ,un peu de marchandise s’est accumulée qui’il a fallu dégager en faisant des concessions de prix.
Le marché a été plus actif cette semaine mais reste fébrile vue la proximité de la période des fêtes jamais favorable au marché des œufs destinés à l’industrie. L’heure est vraiment à vider les élevages pour rester serein et suffisamment ferme les 15 derniers jours de décembre!
Un peu de vente à l’étranger à condition de se rapprocher des 0.95€/kg
Alternatifs
code 2 : 1.15€/kg
code 1 : 1.17€/kg
L’offre est un peu plus importante et les marchés européens offrent de la marchandise à des prix plus favorables. Le label produit en France protège bien notre marché qui reste sur les positions de la semaine passée.
Consommation
Code 3
1.19€/kg emballé départ
Les centres de conditionnement se préparent à la frénésie de consommation des premiers weekends de décembre et achètent sans crainte d’avoir du stock , ce qui permet au marché de légèrement se raffermir.
Alternatifs
code 2 : 8.05€/100 œufs
code 1 : 8.50€/100 œufs
code 0 : 16.80€/100 œufs
L’activité des centres de conditionnement est bonne et les besoins sont là!
Les prix sont facilement reconduits!
La demande porte plus sur les œufs de calibre moyen.