0.77€/kg

La confusion règne dans le marché des œufs destinés à l’industrie cette semaine!

Difficile de savoir quelle orientation va prendre le marché!

Les acheteurs ont peu de besoins ,mais ces quelques demandes parviennent à peu près à soulager des stocks qui recommencent à gonfler.

Nos voisins européens ont des prix à peu près similaires aux nôtres ce qui comme les semaines passées empêche de voir trop de marchandise entrer ; mais c’est aussi ce qui ne nous permet pas  de vendre!

A noter la place de plus en plus importante que prennent les produits ukrainiens dans le marché européen!! on ne se méfie pas assez de l’eau qui dort et qui pourrait expliquer un embouteillage inattendu ce début d’année sur le marché européen.

Peu de mouvement aussi sur ce marché qui est assez fluide mais qui comme le reste de la gamme est loin de s’enflammer

le code 2 se vend à 0.95€/kg et le code 1 à 1.02€/kg

Gros et moyens  1.02€/kg

La demande des centres de conditionnement en prévision du début du mois de Mars est décevante.

Que ce soit dans le Sud , région de tourisme ou dans le Nord et les centres urbains , les centres de conditionnement ont toujours trop de marchandises et sont peu demandeurs sur un marché spot qui voit plutôt ses prix s’effriter ; les stocks commencent à nouveau à s’alourdir !

Malgré des semaines de fortes promotions dans les GMS les volumes ne sont pas au rendez vous et à nouveau une grande partie de la marchandise offerte va se retrouver sur le marché industrie.

Sur ce créneau aussi les stocks s’alourdissent : les offres sont importantes sans que les centres de conditionnement aient réellement de besoins!

Il semblerait néanmoins que petit à petit le code 2 trouve sa place sur le marché de la consommation en France.

Le code 1 et le code 0 sont très offerts sans que le marché en ait besoin; la situation pourrait devenir alarmant sur le code 0

Le code 2 se vend à 7.25€/100

Le code 1 se vend à 7.80€/100

Le code 0 sans vraiment de demande spot se commercialise autour de 15.7€/100