Mercredi 26 septembre 2018

Industrie   0.95€/kg

le marché des oeufs destinés aux ovo roduits est toujours aussi ferme
bien que nous soyons la dernière semaine du mois et malgré un plafonnement en milieu de semaine passée le marché continue finalement sur sa lancée.
les acheteurs ont besoin de marchandise (française?) et ont du mettre le prix  y compris en achetant des oeufs normalement destinés à la consommation et au prix de la consommation , la marchandise affectée à l’industrie est rare.
les oeufs alternatifs destinés à l’industrie maintiennent facilement leur prix    1€/kg pour le code 2 et  1.09€/kg pour le code 1

Consommation  code 3

Gros et moyens : 1.05€/kg
Comme pour l’industrie , malgré un coup de mou fin de semaine passée toute la marchandise trouve facilement preneur auprès des centres de conditionnement.
Mème si la fermeté est moins évidente qu’elle n’est pour l’industrie , il n’y a plus de marchandise disponible en spot et les acheteurs sont obligés de faire des efforts de prix pour s’approvisionner.

Consommation alternatifs

Les oeufs de code 2 toujours peu demandés à la consommation se vendent toujours à 7.30€/100. Les oeufs de code 1 sont largement offerts et se vendent toujours à 8.20€/100
Les oeufs de code 0 se maintiennent à 18.20€/100

Imprimer