Industrie

Code 3

2.45€/kg emballé départ

La progression continue dans un marché de moins en moins approvisionné.

Les prix affichés correspondent à une réalité française , européenne et même mondiale (le prix américain tourne autour de 4usdollars)

L’offre , à ce niveau de prix est largement insuffisante pour approvisionner le marché et l’ensemble des transactions est impactée qu’elles soient contractuelles ou non!!! il est donc indispensable de continuer à informer les opérateurs sur la réalité de la situation.

Alternatifs

Code 2  : 2.55€/kg

Code 1  : 2.60€/kg

Toujours la même situation.

la marchandise offerte est insuffisante ; même si le marché spot est insuffisamment approvisionné , le niveau de prix s’indexe sur celui du code 3 et correspond à la réalité de la majorité des transactions , la contractualisation étant  une pratique essentiellement française.

Consommation

Code 3

2.55€/kg emballé départ

poussé par le prix de l’industrie et par une forte demande , le marché de la consommation continue pour le moins à camper sur ses positions.

Mème à ce niveau de prix , les œufs restent une protéine bon marché et plus le prix des autres protéines animales montera , plus la consommation d’œufs augmentera.

Les centres de conditionnement  et leurs propres clients se positionnent pour l’année 2023 et ont toujours confiance dans le produit.

Alternatifs

Code 2 :  16.25€/100  (2.60€/kg)

Code 1 :  16.90€/100   (2.70€/kg)

Code 0  : 17.00€/100   (2.72€/kg)

Toujours une demande aussi ferme 

L’offre en spot se traite souvent à des prix plus élevés que ceux affichés ici.