Industrie
Code 3
1.70€/kg emballé départ
Compte tenu du jour férié, les besoins des industriels sont moins importants , le marché se dégrade légèrement.
il n’y a pas de stock en élevage ni chez les industriels , à l’issue des jours fériés le Marché de l’oeuf reprendra son rythme.
Nos voisins européens ne sont pas acheteur en France pour les semaines à venir, ce qui a tendance à alourdir le marché français.
Alternatifs
Code 2 : 1.75€/kg emballé départ
Code 1 : 1.82€/kg emballé départ
Comme les semaines passées , les œufs alternatifs suivent la tendance du code 3.
Consommation
Code 3
2.05€/kg emballé départ
toujours dans la continuité des semaines passées , les centres de conditionnement écoulent facilement la marchandise disponible. les prix se maintiennent facilement.
Le gros point d’interrogation reste toujours le prix de revient ; le prix des céréales est à nouveau en train de s’envoler et les œufs devront continuer à rester à un niveau de prix élevé.
Alternatifs
code 2 : 14.50€/100 (2.30€/kg)
code 1 : 15.00€/100 (2.40€/kg)
code 0 : 16.00/100 (2.50€/kg)
toujours un marché fluide avec toujours le même bémol pour les œufs bio (certains opérateurs fabricants d’aliment cherchent toujours à se désengager dans un marché toujours trop approvisionné).
Version anglaise
Industry code 3
1.70€/kg packed ex works
Due to the bank holiday, the needs of the industry are less important, the market is deteriorating slightly.
There is no stock in the farms or at the industrialists, at the end of the public holidays the egg market will resume its rhythm.
Our European neighbours are not buying in France for the coming weeks, which tends to make the French market heavier.
Alternative industry
code 2 : 1.75€/kg packed
code 1 : 1.82€/kg packed ex works
As in previous weeks, alternative eggs are following the trend of code 3.
Consumption code 3
2.05€/kg packed departure
As in previous weeks, packing centres are easily selling the available goods. Prices are easily maintained.
The big question mark is still the cost price; cereal prices are again soaring and eggs will have to continue to remain at a high price level.
Alternative consumption
code 2: 14.50€/100 (2.30€/kg)
code 1: 15.00€/100 (2.40€/kg)
code 0: 16.00/100 (2.50€/kg)
still a fluid market with the same downside for organic eggs (some feed manufacturers are still looking to withdraw from a market that is still oversupplied). Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)