Industrie : 0.94€/kg
Les industriels français ont des besoins importants.
Le marché des ovo-produits ne semble pas s’être dégradé par l’affaire qui agite le monde l’œuf et les industriels français ne s’approvisionnent plus qu’en France.
Tant que les flux habituels ne se remettent pas en place les affaires vont rester fermes.
Dans ce contexte les prix se sont encore raffermis sur la période qui vient de s’écouler et les œufs destinés à la consommation qui viennent densifier l’offre ne changent rien à la tendance.
Les œufs de code 2 , difficiles à trouver se négocient à 1.10€/kg et les œufs de code 1 autour de 1.25€/kg
Consommation : moyens : 0.95€/kg – gros 0.94€/kg
Le marché de la consommation est toujours aussi atone et tant que l’effet rentrée ne sera pas là , la base du prix reste le dégagement vers l’industrie. Comme nous l’avons écrit dans notre commentaire industrie les prix pratiqués permettent un écoulement sans trop de difficultés.
Il n’y a plus d’écart de prix entre l’industrie et la consommation
