Industrie :
Notre prix industrie : 0.88 €/kg
La demande est correcte et le marché de la consommation se réveillant doucement, la marchandise destinée à l’industrie se fait de moins en moins présente notamment pour le séparé. Nous entrons dans une période qui généralement est favorable au commerce de l’oeuf, donc les prix devraient continuer leur ascension.
Consommation :
Notre prix oeufs nc cat A Moyen 0.90 €/kg Gros 0.88 €/kg
On remarque depuis la fin de semaine dernière une meilleure activité, sans grande euphorie cependant, dans les centres de conditionnement dont la demande est surtout axée sur le moyen que ce soit en non calibré ou calibré en France et à l’export. Ici aussi nous entrons dans une période propice au commerce de l’oeuf ce qui devrait générer une hausse des tarifs dans les semaines à venir.