Industrie : 0.71 €/kg

Malgré la fin de mois et la fermeture des collectivités, le marché de l’industrie se maintient face à une offre qui reste toujours peu abondante. Cependant, nos voisins européens et les pays de l’Est reviennent sur le marché français et proposent des prix très bas, bien en dessous de notre cotation.

Consommation : Notre prix oeufs nc cat A Moyen 0.90 €/kg  Gros 0.85 €/kg

Petite pause ce début de semaine de la demande active des Centres de conditionnement français que nous avons connu ces 15 derniers jours,  notamment pour les régions du Nord et du Centre, due certainement à la fin de mois et l’approche des vacances scolaires. Cependant, la demande des zones touristiques devrait prendre le relais. Attention, ici aussi, à l’offre des oeufs calibrés étrangers qui sont proposés à des tarifs bien en dessous des oeufs français.