Industrie

Code 3

1.10€/kg emballé départ

Le marché est toujours sous la pression du manque de marchandise et les affaires se font bien au delà des prix affichés.

Que ce soient les industriels français ou les industriels des autres pays européens , le besoin de marchandise oblige à payer à des prix de plus en plus élevés qui compensent la forte hausse du prix de revient;

Malgré la pression mise sur le marché les prix vont continuer à monter d’ici la fin de l’année;

Alternatifs

code 2  :  1.20€/kg

code 1  :  1.25€/kg

Avec moins d’empressement que pour le code 3 les prix continuent à monter ; la marchandise trouve essentiellement son débouché à la consommation et le peu de marchandise offerte se négocie facilement.

Consommation

Code 3

1.30€:kg emballé départ

toujours la même euphorie sur le marché de l’oeuf non calibré destiné à la consommation.

Les centres de conditionnement recherchent en particulier de la marchandise de moins de 60 g et ne trouvent pas ce qui leur convient.

Comme pour l’industrie , le marché est sous pression et va continuer à monter.

Alternatifs

code 2 : 8.00€/100 oeufs

code 1 : 8.50€/100 oeufs

code 0 : 16.00€/100 oeufs

La vente des oeufs alternatifs a parfaitement retrouvé son souffle et il n’y a plus le trop plein qu’on constatait cet été.

La production bio a aussi à peu près retrouvé son souffle.

Version anglaise

Industry code 3

1.10€/kg packed ex works

The market is still under pressure from the lack of goods and business is done well beyond the posted prices.

Whether it be French manufacturers or manufacturers from other European countries, the need for goods is forcing them to pay higher and higher prices to compensate for the sharp rise in the cost price;

Despite the pressure on the market, prices will continue to rise until the end of the year;

Alternative industry

code 2: 1.20€/kg

code 1: 1.25€/kg

With less eagerness than for code 3, prices continue to rise; the commodity finds its outlet mainly in consumption and the few commodities offered are easily traded.

Consumption code 3

1.30€:kg packed ex works

There is still the same euphoria on the market for ungraded eggs for consumption.

Packing centres are particularly looking for goods of less than 60 g and cannot find what they need.

As with the industry, the market is under pressure and will continue to rise.

Alternative consumption

code 2: 8.00€/100 eggs

code 1 : 8.50€/100 eggs

code 0 : 16.00€/100 eggs

The sale of alternative eggs is back on track and there is no longer the overflow that we saw this summer.

Organic production has also more or less recovered.