Industrie :

Notre prix industrie : 0.72 €/kg

L’activité se réveille timidement depuis quelques jours. Les casseries reviennent aux achats mais il faudra attendre le retour du week end et le retour des semaines complètes pour retrouver un commerce fluide et dynamique. En parallèle, en France et chez nos voisins européens la poursuite des réformes tend à nettement diminuer l’offre vers l’industrie. Enfin, l’épidémie de grippe aviaire aux Etats Unis pourrait aussi créer un déséquilibre au niveau des exports.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 0.80 €/kg  Gros 0.72 €/kg

Ici on note aussi un retour encore timide depuis la fin de semaine dernière des Centres de conditionnement aux achats et ce, malgré la fin de mois.  Il faudra également attendre la semaine prochaine pour voir confirmer et consolider cette demande, et de ce fait permettre une hausse des tarifs.