Industrie 0.89€/kg emballé départ

Le marché reste très fluide au lendemain de la fête de Pâques , ce qui est inattendu et laisse sans doute présager un début de printemps moins difficile qu’on ne pouvait le craindre.
Les affaires devraient rester en l’état jusqu’au début du mois de Mai ou les deux premiers ponts seront un test pour la tenue du marché pendant le printemps.
En tous cas pour le moment “carpe diem”!
les problèmes ne pourraient venir que de nos voisins européens ; il y a peu de marchandise disponible à venir pour l’industrie en France

Consommation : 1,08€/kg – 0.93€/kg

Le marché est faiblement baissier au lendemain du pont de Pâques.
Les centres de conditionnement avaient commencé à acheter dès la fin de la semaine passée pour cette semaine et ont continué hier et aujourd’hui ce qui semble garantir la fluidité du marché et sans doute une bonne tenue des prix jusqu’à la fin du mois d’avril.
Sur ce marché aussi les deux ponts de début mai seront déterminants.