Industrie :
Notre prix industrie 0.86 €/kg
Cette semaine, la fermeté est encore de rigueur pour l’industrie. Il y a peu de marchandise disponible du fait des réformes anticipées de fin août et de la fermeté du marché de l’oeuf de consommation. La demande est correcte pour la période et les prix sont de nouveaux reconduits à la hausse.
Consommation :
Notre prix oeufs nc cat A M 0.97 €/kg Gros 0.96 €/kg
C’est une semaine plus calme pour la demande du conditionnement. Nous abordons la fin du mois de septembre qui est un mois difficile pour le consommateur (retour de vacances, impôts, rentrée scolaire…). Il faudra donc patienter un peu pour retrouver un dynamisme commercial début octobre. Les prix se maintiennent pour l’instant car les stocks dans les élevages sont à l’équilibre avec les commandes programmées.