Industrie

Code 3 : 0.68€/kg départ

l’équilibre offre /demande permet au marché de faire un peu mieux que la semaine dernière.

toutes les marchandises offertes trouvent preneur à condition de rester dans des eaux de prix pas trop éloignées de celles de la semaine  passée.

Il ne manque pas grand chose au marché pour vraiment se reprendre et avec un peu de patience , d’ici une quinzaine de jours les prix devraient trouver un niveau plus proche des prix de revient.

toujours des offres étrangères en particulier espagnoles à des prix concurrentiels

Alternatifs

le marché est toujours morose et les industriels , acheteurs sans plus , font peu d’effort sur le prix . Il semblerait qu’il y ait toujours une offre importante en code 0 qui ne se commercialise qu’au prix des autres catégories

le code 2 se vend à 0.92€/kg

le code 1 se vend à 0.94€/kg

Consommation

Code 3 : 0.79€/kg

Les gros œufs calibrés rares en raison de la chaleur persistante et du grand nombre de réformes de ces dernières semaines voient leur prix s’améliorer.

Pour autant les œufs non calibrés destinés aux centres de conditionnement profitent peu de cette embellie :  qualité des gros œufs non calibrés ou poids moyens trop faible.

Ceci dit contrairement aux été passés , la production constitue peu de stocks et très rapidement , plus l’été va avancer , le marché devrait consolider et améliorer ses positions.

toujours un peu de demande de nos voisins étrangers à condition de prendre le prix industrie en référence.

Alternatifs

d’une manière générale , les centres de conditionnement se contentent de leur approvisionnement régulier (production et contrats).

Peu de vente en spot !  ces ventes se réalisent sur des bases de prix régulières sauf pour le code 0   ou l’abondance de l’offre permet aux acheteurs (rares!!!) de réaliser des coups!

le code 2 se vend à 7.50€/100

le code 1 se vend à 7.75€/100