Industrie : 1.20€/kg  emballé départ

La baisse de prix a été importante la semaine passée et se confirme cette semaine !

Il y a même sans doutes pas mal d’affaires qui se sont faites au-dessous de ce prix. Les acheteurs sont présents mais ils ont la main !  des offres étrangères à des prix inférieurs à 1€ , un marché de la consommation qui peine à se relever et des débouchés ovo-produits dont les prix sont très discutés !

Le marché continue sa descente pour se retrouver à des prix revenant dans la norme. Il ne reste plus qu’à attendre un regain d’activité en Février.

Les œufs de code 2 destinés à l’industrie voient aussi leur prix très contestés et se sont vendus  à 1.22€/kg ; les œuf de code 1 se sont vendus à 1.30€le KG . Les débouchés pour ces deux catégories se sont rétrécis et les offres européennes en particulier en code 2 pèsent !!

Consommation : 1.30€/kg

Il ne faut pas se faire d’illusions !!

La demande des centres de conditionnement est certes un peu plus active qu’elle n’était la semaine passée mais les prix doivent s’adapter aux possibilités du marché qui ne fonctionne que sur des promotions !

Les centres cherchent eux aussi à revenir à des prix plus normatifs et n’hésitent pas à offrir des prix bien en dessous du marché ,  mais supérieurs à l’industrie qui incitent les vendeurs à lâcher pour limiter les pertes.

Sur ce marché aussi le rebond de début février (chandeleur et Mardi Gras) sera le bienvenu.