Industrie :
Notre prix industrie : 1.00 €/kg
Il n’y a pas de grand changement sur le marché de l’industrie cette semaine. La demande reste assez soutenue pour la marchandise destinée à faire du séparé mais l’activité pour l’entier (fin de ponte) est toujours peu dynamique pour la période. La marchandise trouve preneur mais la valorisation du prix reste difficile avec la plupart des acheteurs. Il n’y a cependant pour l’instant pas de surplus de marchandise car l’offre est peu abondante.
Consommation :
Notre prix oeufs nc cat A Moyen 1.10 €/kg Gros 1.05 €/kg
Le marché est un peu figé à un niveau de prix sans doute un peu élevé, surtout pour l’oeuf calibré, par rapport aux transactions réalisées en France et freine l’export chez nos voisins européens qui sont pour la plupart en dessous de nos tarifs. Cependant, les commandes des Centres de conditionnement français restent fluides et la marchandise trouve preneur sans trop de difficultés cette semaine notamment en non calibré. La fin du mois approche, et la semaine prochaine risque d’être décisive quant à l’orientation du marché pour octobre. A suivre également, la relance de l’export sur les Usa.