Industrie

Code 3

1.00 €/kg emballé départ

Le marché est ferme et dynamique !!
L’offre reste modeste et  n’ est pas perturbée ni par les œufs destinés au conditionnement , ni par l ‘ offre européenne

Alternatifs

Le marché est sans changement notoire et suit le code 3
Le code 2 se vend à 1.15€/kg
Le code 1 se vend à 1.18€/kg

Consommation

Code 3

1.13€/emballé départ
Aucun événement majeur ne bouscule marché, et même si les affaires plafonnent , le prix se maintient assez facilement toujours appuyé par des ventes industrie pour la marchandise séparable et par des ventes sur le marché européen à condition d accepter quelques concessions de prix.

Alternatifs

Rien de particulier à signaler , si ce n est que plus globalement les ventes d’œufs alternatifs seraient devenues majoritaires dans la grande distribution Le code 2 se vend à 8.05€/100
Le code 1 se vend à 8.50€/100
Le code 0 se vend à plus de 16€50/100