Mercredi 15 septembre 2021

Industrie

Code 3

0.92€/kg emballé départ

Toujours la même fermeté dans un marché fluide et  qui pourrait même un peu manquer de marchandise

Les acheteurs sont présents , ont besoin de marchandise et acceptent de payer le prix demandé.

Nos voisins étrangers sont aussi présents et le code 3 continue à être largement demandé.

Alternatifs

code 2 : 1.05€/kg

code 1 : 1.10€/kg

Le marché de la consommation aspirant l’essentiel de la production  , le marché spot des œufs alternatifs destinés à l’industrie est peu approvisionné et maintient largement sa note de fermeté.

Les prix obtenus couvrent le prix de revient et devraient permettre aux éleveurs de se refaire et de à nouveau envisager des mutations vers les productions alternatives.

Consommation

Code 3

1.25€/kg emballé départ

Les centres de conditionnement ont des besoins et l’offre , étant limitée , les prix continuent à monter !  Curieusement l’œuf de consommation de code 3 a toujours le vent en poupe y compris dans les GMS!!!

Les vendeurs d’œufs calibrés destinés au marché de gros ressentent le même phénomène et la marchandise offerte est toujours rare.

Dans cette situation de prix de revient très élevée , la bonne tenue du marché de la consommation contribue à redonner le moral à la filière et même à envisager des mises en places de poulettes  pour les quelles les opérateurs étaient encore très hésitants il y a quelques semaines.

Alternatifs

Code 2 : 7.50€/100

Code 1 : 8.00€/100

Code 0 : 14.20€/100

Toujours un marché ferme dans un marché spot peu consistant

Seules les productions d’œufs bio ont toujours des difficultés à trouver preneur.

 

Version anglaise

Industry code 3

0.92€/kg packed ex works

Still the same firmness in a fluid market which could even be a little short of goods

Buyers are present, need goods and are willing to pay the price asked.

Our foreign neighbors are also present and the code 3 continues to be widely requested.

Alternative industries

code 2 : 1.05€/kg

code 1 : 1.10€/kg

As the consumer market sucks up most of the production, the spot market for alternative eggs for industry is poorly supplied and largely maintains its firm rating.

The prices obtained cover the cost price and should allow the breeders to recover and to once again envisage mutations towards alternative productions.

Consumption code 3

1.25€/kg packed departure

The packing centers have needs and the offer, being limited, the prices continue to rise!  Curiously, the consumption egg code 3 is still on the rise, including in supermarkets!

Sellers of graded eggs intended for the wholesale market feel the same phenomenon and the goods offered are always scarce.

In this situation of very high cost price, the good performance of the consumption market contributes to restore the morale of the sector and even to consider placing pullets for which operators were still very hesitant a few weeks ago.

Alternative consumption

Code 2 : 7.50€/100

Code 1 : 8.00€/100

Code 0 : 14.20€/100

Still a firm market in a spot market with little consistency

Only organic eggs productions still have difficulties to find takers.

Imprimer