Industrie : 1.19€/kg emballé départ
Plus rien n’arrête le marché!
Les industriels ont besoin de marchandise et tout est bon à prendre.
Le marché est d’autant plus ferme que nos voisins étrangers en particulier allemands sont déjà sur des bases de prix supérieures aux nôtres (mais pour du code 2).
On peut imaginer que le niveau atteint va marquer un palier mis on ne voit pas non plus ce qui peut arrêter la fermeté.
Les oeufs de code 2 destinés à l’industrie très recherchés également se négocient à 1.26€/kg et les oeufs de code 1 destinés à l’industrie vers 1.32€/kg
Consommation : moyens 1.21€/kg – gros 1.19€/kg
Les centres de conditionnement ne trouvent pas la marchandise dont ils ont besoin et cette demande très supérieure à l’offre entraîne une envolée des pris toujours soutenue par l’industrie qui suit et même précède le mouvement!
Nos voisins étrangers en particulier belges et hollandais cherchent du code 3 destiné à la consommation à des prix qui contribuent au raffermissement du marché
Comme pour l’industrie les opérateurs se demandent ce qui peut aujourd’hui arrêter cette envolée!!