Mercredi 13 Janvier 2016

Industrie :

Notre prix industrie : 0.64 €/kg

La dégringolade des prix continue… Peu de besoins des casseries françaises, pas d’export et un marché au conditionnement mauvais, les stocks commencent à se faire dans les élevages et c’est inquiétant. Seules solutions si la situation persiste : les réformes anticipées (bloquées pour l’instant par les abattoirs qui s’approvisionnent au compte goutte) et/ou le stockage en chambre froide.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 0.78 €/kg Gros 0.64 €/kg

Pas de besoins significatifs encore cette semaine des Centres de conditionnement et ce malgré l’approche de la Chandeleur début Février. Mises à part les commandes régulières, le surplus de marchandise se retrouve proposé à l’industrie sur un marché déjà saturé avec des sacrifices tarifaires importants. L’export n’est pas ici non plus possible car nos voisins européens sont toujours,  malgré les baisses appliquées depuis quelques semaines, encore plus bas que nous.

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