Industrie

Code 3

0.86€/kg emballé départ

Comme les dernières semaines, le marché reste sur sa spirale de fermeté, même si les industriels de l’ovo-produit cherchent à limiter la hausse!

Les transactions s’effectuent toutes au plus haut de la fourchette et, compte tenu d’une offre toujours limitée la marchandise offerte trouve facilement preneur. Les offres de nos voisins étrangers sont aussi très limitées ; nos voisins espagnols sont plutôt acheteurs ,y compris sur nos bases de prix , comme le sont le sont nos voisins belges hollandais et allemands.

Alternatifs

Toujours de la fluidité sur les marchés industrie dont l’offre est également assez limitée.

Les œufs de code 2 se vendent à 0.95€/kg

Les œufs de code 1 se vendent à 0.97€/kg

Consommation

Code 3

1.05€/kg emballé départ

La demande est toujours aussi bonne et l’offre est tout juste suffisante pour satisfaire les centres de conditionnement qui semblent avoir une bonne activité, en particulier auprès des GMS toujours acheteuses d’oeufs conventionnels. Cette période de rentrée est traditionnellement une période de promotions et de bonne consommation pour les œufs.

Les prix pratiqués en France sont nettement plus élevés que dans le reste de l’Europe ce qui empêche tout courant d’affaires dans cette catégorie avec nos voisins.

Alternatifs

Toujours très peu d’oeufs d’origine française en code 2 qui reste recherché.

L’offre est suffisante en code 1 mais il ne semble pas y avoir de trop plein. Bon courant d’affaires en code 0 qui permet au marché de retrouver de la sérénité.

Le code 2 se vend à 7.80€/100

Le code 1 se vend à 8.10€/100

Le code 0 se vend à des prix supérieurs à 16.50€/100