Industrie :
Notre prix industrie : 0.87 €/kg
Le marché s’ajuste à quelques mouvements commerciaux mais reste cependant bien orienté. Avec les réformes annoncées et la période d’avant Pâques, on pourrait même assister dans les semaines qui viennent à un regain de fermeté.
Notre prix oeufs nc cat A Moyen 1.05 €/kg Gros 1.00 €/kg
Le marché de la consommation reste stable en ce début de mois avec des commandes des centres de conditionnement français régulières mais peu dynamiques pour la période. L’Angleterre et les Pays de l’Est contribuent à cette stabilité que la consommation française peine donc à maintenir. Il est à noter qu’un gros écart est en train de se creuser entre les productions alternatives et le code 3.