Industrie :
Notre prix industrie : 0.82 €/kg
Peu d’évolution sur le marché de l’industrie ce début de semaine… Les transactions avec nos clients français se font sur les mêmes bases que la semaine dernière et les élevages se vident au fur et à mesure. Par contre l’export est difficile car nos prix sont trop élevés pour nos voisins européens.
Consommation :
Notre prix oeufs nc cat A Moyen 0.86 €/kg gros 0.84 €/kg
Ici aussi, le marché stagne ce début de semaine, la demande des centres de conditionnement pourrait cependant revenir avec le retour des semaines de 5 jours. L’export est aussi difficile pour la consommation notamment pour l’oeuf calibré qui peine à trouver son débouché en France.