Industrie :

Notre prix industrie : 0.87 €/kg

Le marché de l’industrie se raffermit de jour en jour grâce à la consommation et aux réformes qui nous permettent de revoir nos prix à la hausse. Le demande est là, notamment pour la marchandise destinée à faire du séparé.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 1.02 €/kg  Gros 0.98 €/kg

Les centres de conditionnement sont aux achats  depuis fin de semaine dernière, et cette semaine, ils commencent déjà à anticiper les besoins de la semaine prochaine. Les oeufs non calibrés de 58 à 63 gr sont recherchés et manquent, du coup, les acheteurs se replient sur les autres poids moyens. Face à cette fermeté, les prix sont à la hausse et cette situation devrait se poursuivre la semaine prochaine.