
Industrie
Code 3
1.05€/kg emballé départ
Le marché se raffermit
Après une période perturbée par deux jours fériés , les acheteurs savent que l’on revient sur des semaines complètes , avec en perspective une activité forte en prévision de la période des fêtes.
Le marché se maintient facilement cette semaine et devrait repartir de l’avant la semaine prochaine.
La situation semble la même sur l’ensemble de l’Europe et les marchés voisins ne perturbent pas le notre.
Alternatifs
Code 2 : 1.18€/kg
Code 1 : 1.23€/kg
Toujours de la fermeté dans un marché spot assez peu étoffé.
Les prix se maintiennent facilement et comme pour le code 3 , les perspectives pour les semaines à venir sont bonnes.
Consommation
Code 3
1.30€/kg emballé départ
Comme pour l’industrie le marché redémarre.
L’offre est toujours limitée et les perspectives d’activité de la fin du mois de Novembre permettent de penser qu’au minimum le marché va se maintenir.
Alternatifs
code 2 : 8.00€/kg
code 1 : 8.50€Kg
code 0 : 16€/kg
dans un période d’activité normale le marché est fluide.
L’offre est toujours limitée , et y compris pour les œufs bio , la fin de l’année ne semble pas devoir réserver de surprises.