Mercredi 10 juin 2015

Industrie :

Notre prix industrie : 1.00 €/kg

Toujours cette flambée des tarifs à l’industrie qui génère à elle seule le niveau du marché de la production d’oeufs en France et chez nos voisins européens. Il n’y a pas de marchandise disponible cette semaine et les casseries sont toujours aux achats. Le marché est très ferme et devrait encore poursuivre son ascension….

 

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A moyen 1.05 €/kg  Gros 1.00 €/kg

Peu d’évolution à la consommation cette semaine. L’activité est moyenne pour la saison dans les centres de conditionnement français mais il n’y a pour autant pas de marchandise disponible sur le marché car elle est aussitôt revalorisée  à l’industrie ou l’export.

 

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