Industrie :

Notre prix industrie : 1.08 €/kg

Malgré le calendrier qui menace de ralentir les commandes, avec les 2 semaines coupées par les féries qui arrivent, le marché de l’industrie est toujours ferme et la marchandise quasi absente cette semaine, mais nous sommes probablement  au plus haut. De plus, des réformes importantes  prévues sur fin décembre avec en parallèle, un marché consommation très fluide, devraient soulager la période et nous  permettre d’entamer la nouvelle année sans trop de stocks.

Consommation :

Notre prix  oeufs nc cat A Moyen 1.25 €/kg   Gros 1.18 €/kg

Les centres de conditionnement sont toujours aux achats et le marché est toujours ferme,  notamment dans le moyen et les ventes se planifient déjà pour la semaine prochaine.

Petit bémol, on note une petite baisse de la demande dans le calibré L, qui annonce sans doute l’accalmie des besoins des semaines 52 et 1.