Indsutrie :

Notre prix industrie : 0.95 €/kg

Le marché des oeufs destinés à l’industrie est toujours aussi ferme. Peu de marchandise offerte et une demande très régulière difficilement contentée par les marchandises offertes.

Peu de possibilités d’approvisionnement à des conditions favorables chez nos voisins européens qui sont eux aussi perturbés par des problèmes sanitaires.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A moyen 1.16 €/kg  gros 1.11 €/kg

Toujours peu de marchandises disponibles pour le conditionnement, d’autant plus que des problèmes sanitaires à répétition (salmonelles) perturbent l’offre et oblige les centres de conditionnement à trouver des approvisionnements différents.

La demande est aussi traditionnellement active à cette période de l’année. Les prix continuent à nettement se raffermir.