Industrie :

Notre prix industrie :  0.38-0.42 €/kg

Situation dramatique sur le marché de l’oeuf.

Cette semaine, la situation s’aggrave encore et atteint des niveaux que nous n’avons jamais connu. Il n’y a plus de règles commerciales. Les clients n’honorent plus leurs contrats, annulent leurs commandes et laissent la marchandise dans les élevages. A l’export, les prix pratiqués en négoce (à titre exceptionnels) sont en dessous de 0.40 € !!!

La seule solution que nous avons pour soulager nos stocks est le stockage en frigo.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A moyen 0.65 €/kg Gros 0.55 €/kg

Même constat qu’à l’industrie, les stocks s’accumulent dans les élevages et ce week end prolongé va entraîner un cumul de marchandises dont nous ne saurons que faire la semaine prochaine. Si ce n’est là aussi, la mise en frigo…