Mercredi 02 décembre 2015

Industrie :

Notre prix industrie : 0.85 €/kg

C’est la dégringolade des prix !!!!

Le peu de ventes que le marché arrive à réaliser se fait à des prix très bas qui baissent de jours en jours. C’est la même situation chez nos voisins européens.

De plus, suite aux cas de grippe aviaire en Dordogne, la fermeture de certaines frontières aux produits français risque d’accentuer cette situation.

 

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A Moyen 0.98 €/kg Gros 0.89 €/kg

Même s’il subsiste un peu de débouché pour les oeufs de calibre Moyen et les oeufs non calibrés d’un poids moyen < 62 gr, le marché baisse au rythme de l’industrie et les semaines de fin d’année risquent d’être très difficiles pour le commerce de la consommation si le marché de l’industrie persiste dans sa léthargie. Et cette situation va sans doute s’accentuer, d’autant plus que l’écart entre la consommation et l’industrie n’est plus gérable : +/- 0.20 €/kg.

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