Industrie :

Notre prix industrie : 0.80 €/kg

L’activité est là et la marchandise manque…. La demande est très soutenue, en France mais aussi à l’étranger et face à cette situation les prix montent…. On note aussi une difficulté à trouver de l’oeuf pour le “séparé” du fait , sans doute,  de la demande  simultanée des commandes des  centres de conditionnement.

Consommation :

Notre prix oeufs nc cat A moyen : 0.90 €/kg  Gros 0.86 €/kg

Là aussi la demande est forte, les commandes se planifient et c’est bon signe ! L’oeuf non calibré manque, l’oeuf calibré suit. Il faut espérer que l’arrivée des périodes de vacances scolaires, avec les mouvements de population,  va pérenniser la montée des prix, car la semaine prochaine nous serons déjà la dernière semaine du mois….