L’an dernier, le parc exposition de Rennes avait accueilli plus de 108 000 visiteurs durant les quatre jours du Space, dont près de 14 % d’internationaux, soit une progression de 3 % par rapport à l’année précédente. Pour l’édition 2019, les organisateurs s’attendent à une belle affluence, d’autant plus que le nombre d’exposants continue de progresser (environ 1 400 exposants). Cette année, le secteur avicole occupera la totalité des halls 10 A et 10 B. Le Space sera d’ailleurs le seul événement à portée internationale pour cette filière en 2019. D’autres halls ont été particulièrement demandés, dont le 9 dédié à la nutrition animale et le 4, qui comprend les acteurs de la méthanisation, de l’environnement et de la gestion des données.

« Un lieu pour ressentir la fierté du métier d’éleveur »

Les éleveurs, dont le parcours de visite est de plus en plus ciblé, pourront cette année encore découvrir les 46 labels Innov’Space décernés par des jurys d’experts, dont onze sont spécifiques à la filière volaille. Ils sont présentés dans les pages qui suivent ainsi qu’une sélection de nouveaux produits et services mis en avant par les exposants. Ces quatre journées seront ponctuées par diverses conférences et rencontres (lire ci-contre). Enfin, l’Espace pour demain, organisé avec les chambres d’agriculture, mettra en avant des techniques et des pratiques favorables au climat. En porc et volaille, la maîtrise du poste énergie et de l’ambiance pour gérer les gaz à effet de serre seront au cœur des animations.