Industrie

Code 3

0.63€/kg emballé départ

Toujours de la fluidité voire de la fermeté dans le marché.

Les industriels sont acheteurs et achètent assez facilement la marchandise offerte et n’hésitent pas à payer plus cher que la semaine passée.

Nos voisins européens sont également aux aguets et contribuent à la fermeté du marché national

L’activité  du marché de l’œuf de consommation contribue aussi  à la diminution de l’offre et à la bonne tenue du marché.

Alternatifs

Code 2 0.90€/kg

Code 1 0.92€/kg

Compte tenu du peu de marchandise offerte le marché remonte mais les prix restent bloqués par les prix toujours plus bas des pays du nord de l’Europe.

Consommation

Code 3

0.85€/kg emballé départ

En ces semaines qui précèdent les fêtes de fin d’année traditionnellement positives pour l’activité des centres de conditionnement , les acheteurs ont des besoins et toute la marchandise offerte retrouve sa place sur le marché de l’œuf de consommation.

Les industriels qui cherchent des œufs aptes à la séparation contribuent à cette fermeté.

Alternatifs

Code 2 :  7.90€/100

Code 1 :  8.20€/100

Code 0 : 16.00€/100

Toujours la même situation

Trop peu de marchandise offerte pour une demande toujours en augmentation