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  • Conjoncture : 01 février 2023
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    Conjoncture
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ACTUALITÉS

Un élevage de poules pondeuses, qui mise sur les circuits courts, a ouvert à Marigny-les-Usages

publié le 17 décembre 2019 - Actualités – Revue de presse

Share 20.000 nouvelles habitantes sont arrivées sur la commune : il s’agit de poules pondeuses. Elles gambadent en plein air et leurs œufs sont vendus en local. Depuis quelques semaines, un élevage de poules pondeuses en plein air est entré en activité à Marigny-les-Usages. En dehors de normes strictes imposées par la réglementation, l’implantation et les conditions« Lire la suite »

Des œufs de plus en plus haut de gamme

publié le 11 décembre 2019 - Actualités – Revue de presse

Share Le marché de l’œuf produit en cage diminue de plus en plus alors que celui des œufs plein air, bio ou local progresse très nettement. Pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, la société Envie d’œufs du groupe Dauphinoise s’adapte. Envie d’œufs se positionne pour proposer à ses clients des marques mettant en avant« Lire la suite »

Pas de mention du mode d’élevage pour les produits transformés contenant des œufs

publié le 11 décembre 2019 - Actualités – Revue de presse

Share Un amendement proposant d’expérimenter pendant deux ans un étiquetage sur la provenance des œufs utilisés comme ingrédients par la filière agroalimentaire a été rejeté à l’Assemblée nationale, mercredi. Des poules en batterie dans un élevage de Vendée, sur une photo diffusée par l’association L214, en 2017. – / AFP Stigmatisation d’une filière pour les« Lire la suite »

Un poulailler de poules pondeuses bio avec un plafond sombre

publié le 10 décembre 2019 - Actualités – Revue de presse

Share Vivien Rio a investi dans un bâtiment de 12 000 poules pondeuses avec deux jardins d’hiver et un isolant sombre, visant à améliorer le bien-être des volailles. Les panneaux isolants sombres de Recticel visent à réduire la luminosité de la salle et à créer un effet apaisant sur les poules. © A. Puybasset Les panneaux« Lire la suite »

Un élevage en plein air de 29 999 poules pondeuses projeté à Rigney

publié le 2 décembre 2019 - Actualités – Revue de presse

Share Les porteurs du projet, à savoir les associés du Gaec de la Roche à Rigney, ont prévu douze hectares de liberté pour les poules qui pourraient produire environ 25 000 œufs par jour collectés par Production des Élevages Bourgon (Coquy) à Flagey. D’autres arguments sont mis en avant par les agriculteurs. L’administration a réclamé des« Lire la suite »

L’œuf sans poule ni coq d’étudiantes biologistes

publié le 27 novembre 2019 - Actualités – Revue de presse

Share Tous les mois, un objet raconte un cursus. A l’Ecole de biologie industrielle, Sheryline Thavisouk et Philippine Soulères ont inventé un œuf végétal. Un œuf végan. Charlotte EVRARD Chronique. Lorsqu’elle était étudiante en licence de biochimie à l’université de Cergy-Pontoise, Sheryline Thavisouk, 25 ans, se voyait bien créer des mascaras et des crèmes hydratantes. Fausse route :« Lire la suite »

Envoyé spécial : du côté où penche la balance

publié le 27 novembre 2019 - Actualités – Revue de presse

Share Lien du reportage  Evidemment, même si la lettre d’Elise Lucet manque singulièrement de panache et de répartie, nous avons visionné l’émission. Evidemment, nous n’avons pas été surpris. CAR, en définitive, où se situe l’équilibre émotionnel entre ces riverains atteints, pour certains, de maladies graves et ces agriculteurs qui dénoncent une stigmatisation permanente, voire des« Lire la suite »

Les poules en cage mettent les ONG en rage

publié le 26 novembre 2019 - Actualités – Revue de presse

Share La loi alimentation d’octobre 2018 interdit, en principe, toute nouvelle installation d’élevage en cage. Mais les modalités d’application décidées par le ministère de l’agriculture font réagir les associations de défense du bien être animal.   On pensait que la loi alimentation d’octobre 2018 avait réglé la question, mais la bataille de l’œuf de cage semble loin« Lire la suite »

Poulehouse étend son action aux oeufs éthiques plein air

publié le 20 novembre 2019 - Actualités – Revue de presse

Share La start-up française vient de lever 3,5 millions d’euros. L’entreprise, qui sauve les poules de l’abattage à 18 mois, lance une gamme d’oeufs plein air pour les vendre dans la grande distribution et sensibiliser les consommateurs au bien-être animal. Permettre à des poules d’être nourries et logées jusqu’à leur belle mort, tout en continuant de pondre« Lire la suite »

Bio : les consommateurs ne veulent pas dépenser plus

publié le 18 novembre 2019 - Actualités – Revue de presse

Share Les consommateurs sont plutôt satisfaits de la diversité de l’offre en bio en France. En revanche, ils critiquent le prix à la fois trop élevé et insuffisamment rémunérateur pour les agriculteurs, selon un sondage Opinionway présenté aux Assises de l’agriculture bio jeudi à Paris. Ils jugent également insuffisant le niveau d’information sur les emballages.« Lire la suite »

Lancement d’une recherche appliquée sur le bien-être en élevage

publié le 13 novembre 2019 - Actualités – Revue de presse

Share Les équipes de recherche impliquées dans le projet PPILLOW se sont rencontrées le 4 septembre à Paris © DR Le projet européen PPILOW(1) visant à améliorer le bien-être des volailles et des porcs en élevages plein air et biologiques a démarré le 1er septembre dernier. Il s’agit de coconstruire des innovations qui amélioreront le bien-être des volailles« Lire la suite »

Pays Basque : recrudescence des cas de salmonelle dans les élevages de volailles

publié le 13 novembre 2019 - Actualités – Revue de presse

Share Olivier Latchère, éleveur à Garindein (Soule) va mener ses 2 800 poules à l’abattoir ce jeudi. C’est le 10ème élevage touché par la salmonelle dans le département depuis le début de l’année. Les 2 800 poules de la ferme Goyhenetxea de Garindein seront abattues ce jeudi – Olivier Latchère C’est par un coup de« Lire la suite »