Notre avis

poules de reforme

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02 / 18

Poules de réforme : 0.10€/kg vif  -0.16€/kg vif

Le marché de la poule de réforme ne s’améliore pas même avec cette période très hivernale.

Le marché principal reste l’Afrique qui malgré la reprise des prix du pétrole ne peut pas améliorer ses possibilités de payer : le marché se fait en Dollars et la fermeté de l’Euro nous pénalise. L’offre est régulière et les abattoirs ont des larges possibilités d’abattage. La poule blanche, plus légère, se vend 20% moins cher qu’une poule rousse de 2kgs vif.

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01 / 18

Poules de réforme : 0.13€/tonne -0.18€/tonne

Rien de nouveau non plus en ce qui concerne le marché de la poule de réforme qui est toujours fluide.

Les acheteurs sont présents et continuent d’acheter régulièrement. La bonne nouvelle de la période est qu’une solution a été trouvée pour l’abattoir SOCAVOL qui va pouvoir continuer plus sereinement à abattre des poules de réforme.

Pour les poules blanches moins lourdes et plus difficiles à utiliser sur les chaines d’abattage , le prix est inférieur à  0.10€/poule

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12 / 17

Poules réforme : 0.15€/kg-0.20€kg

Pas de mouvement particulier sur a poule de réforme qui généralement voit son prix s’améliorer avec l’arrivée de l’hiver ! Les prix sont corrects et la poule n’est pas un produit festif ; là aussi il faudra attendre le mois de Janvier pour savoir quelle tendance va réellement prendre ce marché.

Il semble qu’il n’y ait plus de demande de voisins du Nord pour la mise en mue de nos réformes.

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11 / 17

Poules de réforme : 0.15-0.20€/kg

Le marché de la poule de réforme est stable

L’inquiétude est plutôt sur la situation des outils d’abattage en particulier SOCAVOL

Il serait sans doute important que les groupes de production concernés par la poule de réforme se penchent sur le dossier ; il parait dangereux de n’avoir plus qu’un seul opérateur sur ce marché.

A suivre !!!!

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10 / 17

Poules de réforme : 0.15€/kg – 0.20€/kg

Le marché de la poule de réforme avec des moyens plus limités que celui des œufs suit le mouvement à un rythme moins élevé

Les déboires de SOCAVOL auront certainement un moment ou un autre une influence sur le marché

Comme depuis plusieurs semaines des éleveurs sont sollicités par de négociants des pays du nord de l’Europe à des prix avoisinant 0.50€/kg ; ces achats sont sans doute destinés à repeupler des élevages vides suite à la criss Fipronil de l’été dernier.

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09 / 17

Poules de réforme : 0.08€/kg-0.12€/kg

Le marché de la poule de réforme évolue un peu.

Malgré un prix d’œufs toujours très ferme les abattoirs ont un peu revu leur position et essaient de payer un peu moins cher un produit qu’ils ont beaucoup de mal à revaloriser en particulier auprès du gros marché africain (y compris les exportateurs de poule entière qui sont un peu plus frileux).

A noter par ailleurs que des négociants belges cherchent des poules de réforme française pour les faire muer dans leurs élevages vides suite à l’affaire «  Friponil »  de cet été. Des prix supérieurs à 0.30€/poule sont évoqués.

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09 / 17

Poules de réforme : 0.10€/kg – 0.15€/kg

Le prix de la poule de réforme évolue peu et la marchandise offerte trouve preneur sans problèmes.

Les abatteurs export (les ???) sont présents et paient à la fourchette haute du prix ce qui entraine de la fermeté sur l’ensemble des opérations. Compte tenu de la situation du marché des œufs , le marché de la poule de réforme pourrait lui aussi se raffermir dans les périodes à venir.

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08 / 17

Poules de réforme : 0.09€/kg – 0.15€/kg

Après un très fort mois de juillet en abattage , l’activité s’est stabilisée en aout et les prix sont restés fermes sur les bases des mois précédents.

Les entrepries exportatrices cherchent de la marchandise et expliquent la fourchette haute du marché !

L’affaire   « fipronil » qui secoue le marché des œufs pourrait avoir une influence sur la vente du produit fini et le marché pourrait évoluer dans les semaines à venir sans qu’on sache très bien  (comme pour les œufs) si cette influence sera positive ou négative.

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06 / 17

Poules de réforme – 0.07-0.12€/kg

L’offre et la demande de poules de réforme sont régulières compte tenu de la fluidité du marché des œufs.
Le principal abattoir export a recommencé à abattre beaucoup de poules et la note est plutôt à la fermeté.
La largeur de la fourchette s’explique par les qualités diverses de poules, en particulier les poules blanches qui « n’ont plus d’age » et qui sont impossibles à valoriser. En revanche, les poules lourdes ou issues d’élevages alternatifs peuvent se valoriser au dessus de la fourchette haute.
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05 / 17

Poules de réforme : 0.11€/kg – 0.15€/kg

L’offre est plus importante et au mois de Mai, compte tenu des jours fériés, le planning des abattoirs s’est un peu mieux rempli.
On sent à nouveau une pression sur les prix , d’autant plus que le printemps et l’été n’ont jamais été des périodes favorables au commerce de la poule de réforme.