Mercredi 21 février 2018

Poules de réforme : 0.10€/kg vif  -0.16€/kg vif

Le marché de la poule de réforme ne s’améliore pas même avec cette période très hivernale.

Le marché principal reste l’Afrique qui malgré la reprise des prix du pétrole ne peut pas améliorer ses possibilités de payer : le marché se fait en Dollars et la fermeté de l’Euro nous pénalise. L’offre est régulière et les abattoirs ont des larges possibilités d’abattage. La poule blanche, plus légère, se vend 20% moins cher qu’une poule rousse de 2kgs vif.

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